1 кг куриных крылышек
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ст. л. паприки
1 ч. л. молотого перца чили
1 ст. л. оливкового масла
растительное масло
соль по вкусу
...и делаем
Для приготовления маринада смешать сушеный чеснок, паприку и молотый чили, добавить соль по вкусу, влить оливковое масло и перемешать.
Куриные крылышки промыть, обсушить, сложить в глубокий лоток или в кастрюлю, полить приготовленным маринадом и тщательно втереть его в крылышки. Накрыть лоток пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 ч.
В сковороде разогреть растительное масло и в несколько приемов обжарить на нем маринованные куриные крылышки до готовности. В качестве гарнира можно подать отварной картофель или салат из свежих овощей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий